少しのイーストでプチライ麦パン
2008年 08月 21日
お盆が過ぎ、涼しくなってきましたね。夏の間は焼いてなかったパンですが、久々に焼いてみました。前日に捏ねて翌朝焼きあがるゆっくり発酵パン。冷蔵庫でゆっくりゆっくり発酵させます。江別製粉のライ麦を入れて♪やっぱり手作りパンは美味しいなぁ~~としみじみ♪
さぁ、またパン生活復活です!!
さぁ、またパン生活復活です!!
by minamayu1011 | 2008-08-21 14:34 | パン