クリスマスに向けて~ローストチキン~
2007年 12月 13日
昨晩はじぃじ、ばぁばと一足早いクリスマスパーティ。6月に初めて作った鶏の丸焼きがとっても美味しかったので、クリスマスには絶対作ろうと決めていました。2.4キロもある鶏まるごと!ローズマリーやニンニク、ローリエをお腹に詰めてオーブンで焼くこと1時間40分。照り照りの丸々としたローストチキンの出来上がりです。丸ごと焼くからか、とーっても柔らかくて、皮はバリッと美味しい!最高~!
by minamayu1011 | 2007-12-13 23:01 | ごはん