合作!@シュークリーム@
2007年 10月 02日
今日はばぁばと分業でシュークリームを作りました。シューは私、カスタードクリームはばぁばの合作です。シューは数年ぶりに作るのですっかりコツを忘れていて、膨らむか心配でオーブンの前に張り付いて見ていました。不恰好ですが、なんとか膨らみました♪シュー生地って卵がたっぷり入るんですね~!天板2枚分24個作りましたが、卵は5~6個使いました。ばぁばはクレープも作ってくれて、鍋いっぱいのカスタードを作っていました!ヘラで混ぜる作業は大変だっただろうなぁ~
by minamayu1011 | 2007-10-02 22:14 | お菓子